ロゴ
矢絣（やがすり）は“決して戻らない矢”、麻の葉は“まっすぐに育つ植物”を表す、日本の伝統文様です。 このロゴには、自分の目で確かめて納得した「本当に良いもの」だけを、まっすぐに世界へ届けるという想いを込めました。 日々の食卓や仕事の現場で、確かな品質と使いやすさを実感できる道具を選んでいます。
工藤倫規
飲食歴25年。料理長・本部長として20店舗以上の現場に携わり、業績改善・商品開発・人材育成など、幅広い分野で経験を積んできました。 現在は、プロの現場で本当に使いたいクオリティの食器・包丁・調理道具を、日本から世界へ。越境ECを通じて、日本の良いものを届けています。